Toàn cảnh buổi diễn tập

Dự và chỉ đạo buổi diễn tập có các đồng chí: Lê Hồng Sơn, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh; Nguyễn Hữu Hà, Phó chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa; Lê Anh Tuấn, HUV, Phó Chủ tịch UBND huyện. Dự và tham gia buổi diễn tập có đại diện các ban, phòng, ngành, đoàn thể huyện; lãnh đạo Bệnh viện Đa khoa huyện; lãnh đạo, cán bộ viên chức Trung tâm Y tế huyện; lãnh đạo và chuyên viên phụ trách an toàn vệ sinh thực phẩm UBND xã Bình Lương và 16 trưởng Trạm Y tế xã, thị trấn trên địa bàn huyện .

Đại biểu dự và chỉ đạo buổi diễn tập

Đồng chí Nguyễn Văn Nam, Phó Giám đốc Trung tâm Y tế huyện phát biểu khai mạc diễn tập

 Phát biểu khai mạc buổi diễn tập, đồng chí Nguyễn Văn Nam, Phó Giám đốc Trung tâm Y tế huyện nhấn mạnh: Mục đích diễn tập nhằm mô hình hóa công tác “Tổ chức chỉ đạo triển khai hoạt động điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc”. Thực hành triển khai các biện pháp kỹ thuật theo các quy trình điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm để điều tra, xử lý hiệu quả vụ ngộ độc thực phẩm  nhiều người mắc trong tình huống giả định. Thông qua diễn tập, nhằm nâng cao tinh thần, trách nhiệm của các ban ngành có liên quan trong công tác xử lý ngộ độc thực phẩm; tạo sự phối hợp chặt chẽ giữa các đơn vị liên quan để đáp ứng kịp thời khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn. Sẵn sàng khả năng huy động lực lượng, trang thiết bị, phương tiện tại chỗ để triển khai điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc theo đúng quy định.

Tình huống giả định vào buổi trưa ngày 16/5/2025 tại gia đình ông Nguyễn Văn An  ở xã Bình Lương có tổ chức đám cưới cho con trai, mời khoảng hơn 100 khách tới tham dự và dùng cơm. Sau khi ăn những người này đi về gia đình; đến giữa trưa cùng ngày, một số người ăn tại bữa cỗ nhà ông Nguyễn Văn An có biểu hiện đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, nôn và đi ngoài nhiều lần... những người này nhanh chóng được gia đình và người thân chuyển đến Trạm Y tế xã để được cấp cứu, điều trị.

Sau khi nhận thông tin, Trung tâm Y tế huyện đã có mặt kịp thời, phối hợp với Bệnh viện Đa khoa huyện đưa bệnh nhân nặng chuyển tuyến; báo cáo về Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh, UBND huyện để huy động lực lượng, phương tiện đến hiện trường điều trị, cấp cứu bệnh nhân, điều tra, xác minh, lấy mẫu bệnh phẩm, mẫu thức ăn lưu để xét nghiệm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc và truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xử lý vệ sinh môi trường.

 Nhân viên y tế xã Bình Lương khẩn trương thăm khám cho bệnh nhân

Buổi diễn tập nhằm mô hình hoá công tác tổ chức chỉ đạo triển khai hoạt động điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bữa cỗ đông người; thực hành triển khai các biện pháp kỹ thuật theo các quy trình điều tra ngộ độc thực phẩm, xử lý hiệu quả vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người

Thông qua diễn tập giúp người dân nâng cao tinh thần trách nhiệm, tạo sự phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền và các ban, ngành liên quan để đáp ứng kịp thời khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn. Đồng thời góp phần nâng cao khả năng đáp ứng của cán bộ y tế trong thu dung, cấp cứu bệnh nhân; nâng cao tinh thần trách nhiệm của người dân trong việc thực hiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong tổ chức bữa cỗ đông người...mắc theo đúng quy định.

Trung tâm VH – TT – TT và Du Lịch